茶氨酸99% 綠茶提取物 L-茶氨酸 EGCG沒食子酸 廠家貨源 現貨

產品名稱】：茶氨酸

【英文名稱】:L-Theanine；N-(Y-glutamyl) ethylamine

【CAS】: 3081-61-6

【產品標準】：AJI92/USP24

【產品規格】：25KG/桶

【分子式】: C7H14N2O3

相對分子量或原子量:174.20

【性質】:白色結晶性粉末。熔點217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。無臭，

【規格】99%

1%~2%。茶氨酸為白色針狀體，易溶于水。具有甜味和鮮爽味，是茶葉的滋味組合。

日本人常用遮陰的方法來提高茶葉中茶氨酸的含量，以增進茶葉的鮮爽味。