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食品級 菠蘿蛋白酶 高品質 菠蘿蛋白酶 CAS 9001-00-7
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 價格： ￥42/公斤
- 發布日期： 2020-08-12
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 9001-00-7 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 2見包裝 |
| 酶活力 | 50萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 菠蘿蛋白酶 |
| 重金屬 | 0% |
食品級 菠蘿蛋白酶 高品質 菠蘿蛋白酶 CAS 9001-00-7
【中文名稱】菠蘿蛋白酶
【中文別稱】菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶
【英文名稱】Bromelain
【英文別稱】STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4
.22.32;EC 3.4.22.4
【CAS 號碼】9001-00-7
【EINECS號】253-387-5
【相關類別】酶和微生物制劑；酶制劑；食品添加劑
【儲存條件】20°C
【產品性狀】白色粉末
【水溶解性】可溶
【應用范圍】
一、菠蘿蛋白酶在食品加工業的應用
1、焙烤食品
2、干酪
3、肉類的嫩化
4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業中的應用
5、菠蘿蛋白酶在美容化妝品業中的應用
6、菠蘿蛋白酶制劑在飼料中的應用
【產品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內襯無菌袋真空包裝
25kg為紙板桶，內襯雙層無菌袋或可根據客戶需求包裝。
【保 存】陰涼干燥、避光、避高溫處。
【保 質 期】兩年
